Visite à la ferme
Hier, les 54 élèves de CM1 et CM2 de l’école élémentaire de Biesheim ont visité la ferme Malaitis à Jebsheim, dans le cadre de la Semaine du goût.
L’occasion de découvrir le quotidien des 110 vaches de l’exploitation : leur lieu de vie, leur alimentation, et surtout leur mode de traite robotisé et moderne. Grâce à des ateliers, des jeux et des dégustations, le parcours du lait n’a désormais plus de secret pour eux.
La jeune agricultrice originaire de Biesheim, Charlotte Feuerbach Ritzenthaler, a su créer un climat de confiance pour les amener à dépasser leur appréhension, approcher ces vaches, les caresser et même les traire !
Une journée qui a permis aux élèves d’en savoir plus sur la richesse de notre agriculture locale…
